Темперирование шоколада в домашних условиях Для изготовления домашних конфет шоколад необходимо подвергнуть темперированию. Для разных видов шоколада есть свои нюансы в этом процессе. , Лайфхаки
Не ошибиться: как выбрать качественную и вкусную икру Стоит обратить внимание на консистенцию, упаковку и аромат продукта. , Лайфхаки
Куриный фарш для пельменей Отличный куриный фарш для пельменей можно приготовить из любой мясистой части птицы, к примеру - из окорочков. , Лайфхаки
Заморозка вина - чтобы не покупать каждый раз новую бутылку Заморозку вина можно делать и при необходимости, и даже специально! Какие могут быть причины для заморозки красных, розовых и белых некрепленых вин. , Лайфхаки
Нетающая сахарная пудра Нетающая, или как её еще называют иногда, термостабильная сахарная пудра - это такая сахарная пудра, которая долго сохраняет внешний вид при нанесении на кондитерские изделия. , Лайфхаки
Универсальная закуска: секреты засолки рыбы к новогоднему столу Лайфхаки, значительно облегчающие процесс засолки рыбы и делающие её вкуснее. , Лайфхаки
Другой вариант: чем заменить яйца в выпечке Любимые пирожки или печенье не проиграют во вкусе, если вместо яиц в тесто добавить другие ингредиенты. , Лайфхаки
Разрыхлитель в домашних условиях Предлагаю приготовить очень нужный ингредиент для нашей кухни. , Лайфхаки
Заморозка мясного фарша Замороженный мясной фарш - качественная и необходимая заготовка, особенно для тех, у кого нет свободного времени. , Лайфхаки
Заморозка курицы Способы разделки куриной тушки в домашних условиях с последующей заморозкой. , Лайфхаки
Как варить рис басмати Рис басмати - важные секреты приготовления, чтобы он получился, как в настоящем индийском ресторане. , Лайфхаки
Свекла запечённая в духовке в фольге Если вы любите свеклу, тогда этот рецепт вам понравится. , Лайфхаки 




