Как убрать горечь из баклажанов
Не большой совет, как сделать жизнь проще.
1. Сначала вымойте баклажаны.
2. Нарежьте кружочками толщиной 4–5 мм или так, как требует способ дальнейшего приготовления.
3. Сложите баклажаны в миску, обильно посыпьте крупной солью и оставьте на 10–15 минут. Соль вытянет из баклажанов горечь.
4. Промойте баклажаны и выложите на бумажное полотенце. Овощи готовы для дальнейшей обработки.
HBO Max представил тизер сериала «Дюна: Пророчество» В бескрайних просторах вселенной культовой научно-фантастической саги «Дюна» Фрэнка Герберта готовится раскрыться новая захватывающая глава. , Кино и сериалы Вкусные и полезные лакомства для здорового кишечника От работы кишечника зависят не только процессы пищеварения, но и функционирование иммунной системы, деятельность мозга, состояние сердечно-сосудистой системы и даже эмоциональное самочувствие. , Здоровье Опубликованы первые кадры со съемок перезапуска сериала «Волшебники из Вэйверли Плейс» с Селеной Гомес Перезагрузка под названием «Волшебники за пределами Вэйверли Плейс» выйдет этой осенью на Disney Channel и Disney+. , Культура Белоцветочный букет для жаркого лета: изысканные ароматы, покоряющие своей утонченностью От легендарного винтажного букета Quelques Fleurs L'Original от Houbigant до жасмина Jasmin Rouge от Tom Ford – белоцветочные композиции занимают почетное место в истории парфюмерии. , Красота Хлеб из рисовой муки Безглютеновый хлеб из рисовой муки с добавлением ароматного тимьяна и паприки. , Еда и рецепты Компот из изюма Все знают, что компот из изюма - очень полезный напиток. , Еда и рецепты Сигурни Уивер может пополнить актерский ансамбль киновселенной «Звездных войн» Культовая франшиза «Звездные войны» может обзавестись еще одной именитой звездой в своих рядах. , Кино и сериалы Кокосовый ликер «Малибу» Тропический ликер «Малибу», приготовленный в домашних условиях на основе водки, кокосового и сгущенного молока. , Еда и рецепты Киш с рыбой и шпинатом Рецепт киша с красной рыбой (кета, нерка, семга и т.д.), шпинатом и сметанной заливкой. , Еда и рецепты Сырники без муки с манкой Полезное блюдо из творога и манной крупы. Понравится и взрослым, и детям. , Еда и рецепты Отдых в Абхазии в 2024 году: республика хочет стать круглогодичным направлением для туристов Абхазия по итогам 2024 года рассчитывает принять до 1,7 млн туристов из РФ. Чем страна может удивить путешественников? , Направления Рыжики соленые Соленые рыжики - это деликатес, но вполне доступный и простой в приготовлении. , Еда и рецепты Аналитики OneTwoTrip раскрыли, куда россияне ездили отдыхать на майские праздники Сервис для путешественников назвал самые популярные направления на майские как внутри страны, так и за рубежом. , Направления Морс из черноплодной рябины Масса витаминов, приятный терпковатый вкус и яркий аппетитный цвет - это морс из черноплодной рябины! , Еда и рецепты Салат с арбузом, мягким сыром и рукколой Необычный салат с интересным сочетанием продуктов. , Еда и рецепты В Москве в начале следующей недели установится летняя погода Температура воздуха в дневные часы достигнет +24 градусов. , Новости Отбивные из свинины с грибами и сыром Готовим свиные отбивные с грибами и сыром в духовке - отличный рецепт для семейного обеда. , Еда и рецепты Свадебное платье на 3D-принтере: наряд от Iris van Herpen впервые надела реальная невеста Ею оказалась бразильянка Мариана Павани, на днях вышедшая замуж в родном Сан-Паулу. , Мода