Разрыхлитель в домашних условиях - Yes Chef
, автор: Ермакова М.

Разрыхлитель в домашних условиях

Предлагаю приготовить очень нужный ингредиент для нашей кухни.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_ollinka

Часто бывает, что хочется угостить своих домочадцев вкусной выпечкой, а дома не оказалось разрыхлителя. И так не хочется одеваться и идти в магазин.

Из данной ситуации есть хороший выход. Давайте приготовим домашний разрыхлитель. Готовится он из вполне доступных ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Теперь вам не нужно идти в супермаркет специально за разрыхлителем.

Главное в приготовлении разрыхлителя в домашних условиях - придерживаться нужной пропорции, которая известна, наверное, многим из нас. Нужно взять 12 частей пшеничной муки высшего сорта, 5 частей соды, 3 части лимонной кислоты. Можно отмерять чайными или столовыми ложками, рюмочками. Важно не отходить от пропорции!

Разрыхлитель в домашних условиях
Кухня: Европейская, домашние заготовки, калории: 151, время приготовления: 00:25

Ингредиенты

Мука пшеничная - 115 г

Сода - 85 г

Лимонная кислота - 35 г

Рецепт

1. Возьмём такие продукты: муку пшеничную высшего сорта, соду, лимонную кислоту.

2. В глубокую миску просейте пшеничную муку.

3. Добавьте соду.

4. Насыпьте лимонную кислоту.

5. Используя кухонный венчик, всё хорошо перемешайте.

6. Подготовьте чистую сухую баночку с закрывающейся крышечкой. Пересыпьте приготовленный в домашних условиях разрыхлитель в баночку. Храните в сухом месте до востребования.

7. Готовьте с удовольствием!

8. Радуйте своих родных новыми вкусами!

x