Вкуснейшие фаршированные яйца от Опры Уинфри - Yes Chef
, автор: Ермакова М.

Вкуснейшие фаршированные яйца от Опры Уинфри

Отличная закуска, для любого стола!

Источник фото: 123rf.com/profile_myviewpoint

Устроить вкусный вечер? Опра поддержит вас с этим простым, но впечатляющим рецептом фаршированных яиц. Этот традиционный рецепт считается основным продуктом американских развлечений. Существует бесчисленное множество вариаций этого традиционного рецепта, но ни одному из них мы не доверяем больше, чем рецепту Опры. Ваши будущие фуршеты, пикники и сытные обеды не будут без них полными! Главный совет: самый простой способ приготовить сваренные вкрутую яйца, которые легко чистить, — это не варить их, а готовить на пару. Горячий пар проникает в пористую скорлупу яиц, создавая достаточное расстояние между скорлупой и их легко чистить. Вы можете приготовить яйца на пару в той же кастрюле, в которой их варили, просто используйте гораздо меньше воды и на несколько минут больше. Идеально!

Вкуснейшие фаршированные яйца от Опры Уинфри
Кухня: Американская, закуска, калории: 120, время приготовления: 00:15

Ингредиенты

12 больших яиц

3 столовые ложки майонеза

2 столовые ложки горчицы

1 столовая ложка измельченного сладкого рассола

Немного вустерширского соуса

Соль и свежемолотый перец

Немного лимонного сока

Немного соуса из хрена

Немного соуса табаско

2 столовые ложки нарезанной петрушки

2 столовые ложки паприки (гарнир)

Рецепт

Сварите вкрутую или приготовьте яйца на пару.

Дайте остыть, очистите, а затем разрежьте каждый пополам вдоль.

Удалите желтки ложкой и поместите в миску со всеми остальными ингредиентами, прежде чем хорошо перемешать.

Выложить на яичные белки и посыпать петрушкой и паприкой.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на час или больше и подавайте охлажденным!

x