Клубника способна снизить артериальное давление
Источник фото: freepik.com
16 крупных ягод в день помогают бороться с высоким артериальным давлением.
Сладкая, яркая, ароматная — клубника давно стала символом лета. Но за её очаровательным внешним видом скрывается мощный «коктейль» из витаминов и антиоксидантов, способных поддержать здоровье сердца и помочь контролировать кровяное давление.
Новое исследование, опубликованное в Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases (2025), показывает: употребление двух чашек клубники ежедневно может улучшать когнитивные функции и положительно влиять на сердечно-сосудистую систему у пожилых людей. Особенно заметен эффект на снижении систолического артериального давления.
Как работает клубника?
В составе ягод — целый арсенал природных соединений:
- Антоцианы расслабляют сосуды и улучшают кровоток.
- Проантоцианидины напрямую влияют на уровень давления.
- Флаванолы выступают как антиоксиданты.
- Витамин С помогает снизить как систолическое, так и диастолическое давление.
- Фолиевая кислота (B9) участвует в образовании клеток крови и защищает от гипертонии.
- Клетчатка и калий выводят лишний натрий и поддерживают стабильное давление.
Исследования в цифрах:
- У пожилых людей (72 года в среднем) после двух чашек клубники — снижение систолического давления.
- У людей с повышенным холестерином — заметное улучшение показателей.
- В рамках диеты DASH (специально разработанной для контроля давления) — клубника занимает своё место среди ключевых продуктов.
Но важно помнить, что умеренность — залог пользы. Чрезмерное употребление может вызвать дискомфорт желудка или аллергические реакции.