22:00, 13 июня 2023, автор: Ермакова М.

Паста из фильма "Крестный отец"

Name: Паста из фильма \"Крестный отец\"
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Ингредиенты:; Фарш — 400 г; Лук — 1 шт; Яйцо — 1 шт; Соль — по вкусу; Чёрный перец - по вкусу; Колбаски для гриля — 3 шт; Чеснок — 3 зубчика; Томатный соус — 1 банк; Вино красное сухое — 100 мл; Сахар— 1 ч.л; Приправа “Итальянская” - 1 ч.л.

Паста, которая точно понравится каждому.

Источник фото: 123rf.com/profile_altitudevisual

Клеменца рассказывал Карлеоне рецепт для пасты. Вдруг придется кормить 20 человек! Многим полюбился фильм "Крестный отец" и вот отличный рецепт, который можно готовить хоть каждый день.

Паста из фильма "Крестный отец"

Кухня: Американская, обед, калории: 325, время приготовления:

Ингредиенты

Ингредиенты:

Фарш — 400 г

Лук — 1 шт

Яйцо — 1 шт

Соль — по вкусу

Чёрный перец - по вкусу

Колбаски для гриля — 3 шт

Чеснок — 3 зубчика

Томатный соус — 1 банк

Вино красное сухое — 100 мл

Сахар— 1 ч.л

Приправа “Итальянская” - 1 ч.л.

Рецепт

Готовим тефтели:

1. Фарш смешиваем с луком, яйцом, солью и перцем.

2. Формируем тефтели и обжариваем.

3. А потом колбаски.

Теперь соус:

1. Обжариваем чеснок, добавляем протёртые томаты или томатный соус, приправу и доводим до кипения.

2. Если используете протёртые томаты, добавляйте базилик.

3. Затем колбаски и тефтельки.

4. Параллельно отвариваем спагетти аль–денте.

Вливаем вино к соусу и добавляем сахар.

Пробуем на соус на вкус: если покажется слишком насыщенным, добавляем немного кипятка.

Тушим ещё немного и всё готово.

Выкладываем соус на спагетти, украшаем петрушкой и базиликом, не забываем чёрный перец.

Приятного аппетита!