Очень вкусная постная закуска в виде рулетиков из лаваша с картошкой и грибами.
Источник фото: 123rf.com/profile_yuliaff
Предлагаю вам замечательные рулетики из лаваша с картофелем и шампиньонами, которые в пост разнообразят ваше меню. Готовые рулетики обжариваются в масле и становятся ещё вкуснее.
Продукты для приготовления картофельно-грибных рулетиков из лаваша подготовить из списка.
Картофельно-грибные рулетики из лаваша
Кухня: Европейская, обед, калории: 86, время приготовления: 01:30
Ингредиенты
Лаваш - 200 г
Картофель - 500 г
Шампиньоны - 300 г
Отвар (картофельный) - 50 мл
Петрушка - 1 пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания
Рецепт
1. Почистить картофель, нарезать, залить водой и сварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду, оставив 50 мл отвара для пюре. Размять картошку в пюре, добавляя отвар.
2. Мелко нарезать лук и шампиньоны. Разогреть в сковороде масло и обжарить грибы с луком до золотистой корочки. В конце грибы с луком посолить и поперчить.
3. В картофельное пюре добавить грибы и тщательно перемешать.
4. Измельчить петрушку и чеснок, также добавить их в картофельное пюре.
5. Тщательно перемешать всю массу и разделить на 2 части.
6. Расстелить на столе лист лаваша и смазать его одной половиной пюре.
7. Накрыть вторым листом лаваша, смазать оставшимся картофельным пюре и завернуть по длинной стороне.
8. Разрезать лаваш на кусочки толщиной 1.5-2 см.
9. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить в него рулетики из лаваша и обжарить до золотистой корочки.
10. Затем рулетики перевернуть и обжарить с другой стороны.
11. Обжаренные картофельно-грибные рулетики из лаваша подать к столу сразу. Получается очень вкусно.
Тайное оружие женственности: 10 вещей, которые делают вас неотразимой Красота женщины, ее стиль и элегантность заключаются в простых вещах. , Леди 
Едем в отпуск: что из косметики взять с собой на курорт? Этого минимума хватит, чтобы за короткое время создать легкий и в то же время красивый макияж. , Красота 
Новый Denza Z9 GT — мощный электромобиль, который доступен каждому Китайская марка делает ставку на технологичность и комфорт, предлагая набор функций, которые точно порадуют пассажиров. , Авто 
От спешелти шоколада до какао-бара: открытие ALVACACAU CACAO BAR "Свободная ниша и любовь к шоколаду, открыли нам все грани этого сладкого бизнеса с ягодными и фруктовыми нотками", - признался основатель какао-бара. , Бизнес 
Как выбрать домашний пилинг для чувствительной кожи? Домашний пилинг – это не панацея, а дополнительный инструмент в комплексном уходе за кожей. , Красота 
Алтай — отдых для души: пять причин посетить этот великолепный регион Этот уникальный регион по праву заслуживает вашего внимания и станет отличным местом для незабываемых приключений. , Направления 
Звездный аромат: духи, которые выбирают знаменитости Ароматы — это не просто часть личной гигиены, но и мощный инструмент самовыражения. , Звезды 
Розовая палитра ароматов: 5 невероятных парфюмов по цене до 10 000 рублей Великолепные цветочные композиции, которые станут идеальным выбором для любого бюджета. , Красота 
Тени для век: ошибки, которые портят ваш макияж и здоровье кожи Уделите внимание выбору продуктов и технике нанесения, и ваш взгляд станет поистине безупречным! , Красота 
Риелторы – частники могут исчезнуть с российского рынка недвижимости Новый закон разрешит работать только агентствам или ИП, но и то при подтверждении квалификации. , Недвижимость 
Об окончании срока действия ОСАГО будут напоминать по Госуслугам Данная функция может заработать уже в 2025 году. , Авто 
6 – нет, о которых родителям стоит помнить при лечении ребенка дома Детский невролог рассказала, что родители сами могут неосознанно продлевать детские болезни. , Здоровье 
Очистка и уход: как заботиться о кистях для макияжа Уход за кистями для макияжа — это не просто дополнительная задача, а важная часть вашего ритуала красоты. , Лайфхаки 
Маникюр с помощью специальных пленок - альтернатива гель-лаку? . Этот метод особенно интересен тем, кто хочет избежать агрессивного воздействия химических веществ и механического повреждения ногтей. , Леди 
Куда сходить этой осенью, чтобы она запомнилась надолго? Открываем ноябрь яркими гастрономическими событиями. , Еда и рецепты 
Не заметите, как растянете живот: привычки, которые заставляют талию расти Рост объема талии — это проблема, с которой сталкиваются многие люди, и зачастую тому способствуют не только питание и физическая активность, но и повседневные привычки. , Красота 
Навести фокус: 8 причин нечеткого зрения Почему мы начинаем видеть все расплывчато? , Здоровье 
Осторожно, обман! Продукты, вредные для детей, которые мы часто даём им В современном мире, полном яркой упаковки и заманчивых реклам, родители часто оказываются в ловушке, выбирая продукты для своих детей. , Здоровье