Это рецепт - экспресс-вариант, когда хочется приготовить на завтрак что-то интереснее, чем бутерброды или яичницу. Пицца на кефире получается мягкой и вкусной. Готовьте с удовольствием.
Источник фото: 123rf.com/profile_vasiliybudarin
Я всегда признавала пиццу только на дрожжевом тесте, ну или в крайнем случае делала на песочном. Оказывается, можно сделать пиццу и с жидким тестом на кефире. Я сделала пиццу без овощей и грибов. Такая сырно-мясная начинка. Здесь дело каждого, что разложить сверху. Для приготовления быстрой пиццы на кефире в духовке подготовим продукты по списку и приступаем.
Быстрая пицца на кефире
Кухня: Европейская, праздничный стол, калории: 234, время приготовления: 00:40
Ингредиенты
Кефир - 200 мл
Мука пшеничная - 160 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Сахар - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Начинка:
Колбасные изделия - 100 г
Сыр - 100 г
Кетчуп или томатный соус - 2 ст.л.
Рецепт
1. В миску сложить все ингредиенты для теста и взбить миксером.
2. Форму смазать маслом и выложить тесто. Нанести на тесто соус или кетчуп.
3. Разложить нарезанные колбасные изделия.
4. Щедро засыпать тертым сыром. Выпекать быструю пиццу на кефире при температуре 180 градусов 15 минут.
