Холодный и бодрящий: топ рецептов айс-кофе

Жара — не повод отказываться от любимого ароматного кофе! Предлагаем лучшие рецепты бодрящего холодного напитка, который гарантированно освежит и подарит заряд энергии:

Кофе + лёд + молоко

Приготовьте свой любимый кофе традиционным способом, слегка остудите, залейте в формочки для льда и заморозьте. Когда захотите освежиться, бросьте в стакан пару кубиков замороженного кофе, добавьте немного любого сиропа (сахар лучше не добавлять — он плохо растворяется в холодных жидкостях), а сверху налейте молоко. Перемешайте и наслаждайтесь вкусом.

Фраппе

Приготовьте эспрессо и слегка остудите. В блендер поместите лёд, сахар, приготовленный кофе и холодное молоко. Нужно взбить ингредиенты до образования пены. Напиток перелейте в стакан, украсьте небольшим количеством взбитых сливок. Такой кофе очень популярен в Греции. Приготовив его, вы сможете ненадолго ощутить себя греком (или гречанкой).

Бамбл

Нежность кофе и цитрусовая свежесть — интригующее сочетание. Самое время воплотить его. Приготовьте эспрессо и поставьте его ненадолго в холодильник. Возьмите два апельсина, вымойте, отделите от каждого по дольке. Из оставшейся части фруктов выжмите сок. В высокий стакан по стенке влейте карамельный сироп, затем так же влейте кофе. Ингредиенты не должны смешиваться, чтобы образовалась характерная для бамбла полоска. Стаканы с напитком перед подачей можно украсить ломтиками апельсина.

Смузи на основе кофе

Польза и вкус соединятся в одном напитке. Для приготовления возьмите 1 стаканчик йогурта, чашку эспрессо, банан, любой сладкий сироп и веточку мяты. Эспрессо нужно охладить. Затем все ингредиенты за исключением кофе соединить в чаше блендера и взбить до однородности. После добавить в смесь эспрессо, перемешать, добавить по вкусу корицу и с удовольствием выпить.