Кюкю - вкусный завтрак по-ирански
Очень сытный завтрак, можно готовить хоть каждый день. ![]()
Источник фото: 123rf.com/profile_peteers
Источник фото: 123rf.com/profile_peteers
Кюкю - очень ароматное и вкусное иранское блюдо с добавлением большого количества свежей зелени. Хорошо для этого блюда подходят петрушка, кинза, базилик, укроп, зеленый лук, шпинат, иногда добавляют мяту. Лучше и вкуснее всего Кюкю получается весной или летом - в сезон огородной зелени. Подают его на завтрак.
Ингредиенты
Кинза - 0,5 пучка
Петрушка - 0,5 пучка
Укроп - 0,5 пучка
Зеленый лук - 0,5 пучка
Яйца крупные - 4 шт.
Крахмал кукурузный (или мука) - 0,5-1 ст.л.
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло сливочное - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1 ч.л.
Рецепт
1. Укроп, петрушку, кинзу и зеленый лук нарежьте мелко.
2. Венчиком или вилкой взбейте яйца.
3. Добавьте взбитые яйца и немного крахмала к зелени, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.
4. Разогрейте в сковороде сливочное масло с добавлением оливкового, обжарьте массу до готовности - минуты по 2-3 с обеих сторон.
5. Иранский омлет Кюкю с зеленью готов. Приятного аппетита!
Как защитить подвеску и шасси от зимних реагентов: подготовка автомобиля к зиме Зимние реагенты могут повредить подвеску и шасси вашего авто. В статье — простые советы, как защитить их до наступления холодов. , Лайфхаки 
Могут ли домашние растения быть опасны для вашего питомца? Проверьте список Ваши домашние растения могут быть опасны для питомцев. Узнайте, какие из них представляют угрозу и как защитить любимцев. , Здоровье 
Плохие ученики, ставшие звездами: знаменитости, которые не блистали в школе Не все известные личности отличались примерным поведением и высокими оценками в школе. , Звезды 
Как защитить дом от взломов: простые шаги для безопасности Многие взломы происходят из-за недостаточной защиты. Узнайте, как простыми действиями обезопасить свой дом и имущество. , Недвижимость 
Модный тренд осени: как носить яркие синие тени для век Синие тени для век — это прекрасный выбор для осенне-зимнего сезона. , Красота 
Тонкости выбора полезного цельнозернового хлеба Даже такой, казалось бы, простой продукт способен оказывать значительное влияние на общее состояние организма. , Лайфхаки 
Защита дверных замков и уплотнителей: как предотвратить их замерзание Почему замерзают замки и уплотнители, и как этого избежать? Простые, но эффективные советы помогут вашему авто выдержать холодную погоду. , Лайфхаки 
Все больше туристов выбирают плацкартные вагоны: что стоит за этой тенденцией? Тем, кто планирует поездки по железной дороге, обратить внимание на плацкарт. , Лайфхаки 
Варикоз под контролем: врач о том, когда операция становится обязательной Врач Елена Пятенко поделилась признаками, по которым можно определить, что консервативное лечение уже не работает и пора переходить к более решительным действиям. , Леди 
Как научить собаку приносить игрушки: секреты дрессировки в домашних условиях Забавная игра с любимым питомцем может стать полезной тренировкой! Узнайте, как научить собаку приносить игрушки, используя лишь несколько простых шагов. , Лайфхаки 
Как улучшить видимость осенью: обработка фар для дождливой и туманной погоды Осенние дожди и туман снижают видимость. Как защитить фары и улучшить освещение? Разберём все нюансы. , Лайфхаки 
Сколько домашних животных можно содержать в квартире: далеко не столько, сколько хочется Вопрос о допустимом количестве домашних животных в квартирах остается актуальным и требующим более системного подхода со стороны законодателей. , Лайфхаки 
Недосып — опасный враг здоровья: медики предупреждают о серьезных последствиях Людям, пренебрегающим полноценным ночным отдыхом, уделять этому более серьезное внимание. , Здоровье 
5 причин, почему кошка перестала есть свой любимый корм Кошка потеряла интерес к корму? Разбираем 5 причин и как помочь. , Здоровье 
Невролог Батышева объяснила, как понять, что у ребенка есть РАС и другие расстройства Эксперт объяснила, что делать, заподозрив первые признаки, и к какому врачу необходимо обратиться в первую очередь. , Здоровье 
Правильный уход за кофемашиной: как сохранить вкус кофе надолго Идеальный вкус кофе зависит не только от зерен, но и от правильного ухода за кофемашиной. Узнайте, как поддерживать её в отличном состоянии. , Лайфхаки 
Модные тенденции в окрашивании волос этой осенью Согласно прогнозам экспертов индустрии красоты, этой осенью в тренде будут естественные, приближенные к натуральным, оттенки волос. , Красота 
Сухофрукты — самый полезный десерт: почему стоит отдавать им предпочтение Регулярное включение сухофруктов в рацион, особенно для тех, кто следит за своим весом, может оказаться очень полезной и вкусной привычкой. , Здоровье