Куриный шницель с помидорами и сыром в духовке - Yes Chef
, автор: Ермакова М.

Куриный шницель с помидорами и сыром в духовке

Каждая хозяйка, рано или поздно начинает задумываться, какой вкусный и интересный ужин приготовить. Предлагаю такой питательный и нарядный вариант приготовления куриного филе.

Источник фото: 123rf.com/profile_peteers

Курочка сочная и, в отличие от другого мяса, не будет ни с жилой, ни с жирком. Ну а помидор и сыр - это классика! Покрывать сверху сметанным соусом с паприкой, или нет, - дело ваше. Но мне кажется так интереснее. Такое блюдо прекрасно подойдет и для праздничного стола.

Куриный шницель с помидорами и сыром в духовке
Кухня: Европейская, птица, калории: 142, время приготовления: 00:55

Ингредиенты

Филе куриное - 400 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сухари панировочные - 50 г

Помидор - 2 шт.

Сыр - 50 г

Сметана - 2 ст.л.

Паприка копченая - 0,5 ч.л.​

Масло растительное - для жарки

Рецепт

1. Возьмите необходимые продукты для приготовления куриного шницеля с помидорами и сыром в духовке.

2. Филе курицы отбить.

3. Посолить и поперчить с обеих сторон.

4. Обмакнуть отбивную в яйцо, а затем обвалять в панировочных сухарях.

5. Обжарить на масле по паре минут с обеих сторон и переложить в форму для запекания.

6. Сверху выложить кружочки помидоров.

7. И натертый на крупной терке сыр.

8. Сметану смешать с паприкой. И нанести сверху "сеточку" соуса.

9. Запекать куриный шницель с помидорами и сыром в духовке при 180 градусах 10-12 минут, чтобы сыр расплавился.

10. Шницель готов.

Приятного аппетита!

x