Не выходя из дома: рецепт холодного чая с гвоздикой и барбарисом - Yes Chef
, автор: Дмитриев Ю.

Не выходя из дома: рецепт холодного чая с гвоздикой и барбарисом

Для утоления жажды совсем не обязательно бежать в магазин.

Источник фото: https://ru.freepik.com/

Существует немало способов приготовить себе освежающий напиток, и холодный чай на основе гвоздики и барбариса один из них.

Для этого нужны самые простейшие ингредиенты: четыре-пять пакетиков черного чая, литр воды, один или два лимона, примерно пять столовых ложек сахара, две-три веточки свежей мяты, семь гвоздик и барбарис (десять штук). Ну, и лед – три-четыре кубика на стакан.

Первым делом ставится кастрюля с водой на сильный огонь, и туда сразу добавляются барбариса, гвоздики и стебли мяты. Листочки остаются для последующей подачи.

Когда вода начнет нагреваться, в посуду кладем чай, и варим минут пять-семь, не доводя до кипения. Туда же сыпем сахар, и хорошенько все помешиваем.

В получившийся напиток выживаем один лимон, и потом ставим остужаться. Потом разливаем по стаканам, кладем туда лед, дольки лимона и листики мяты. Спасение от жары готово.

x