Не выходя из дома: готовим холодный чай с каркаде и гранатом своими руками
Прохладительные напитки спасают в жару.
Многие напитки можно делать самостоятельно, не выходя из дома. Главное вовремя запастись нужными ингредиентами.
Например, для изготовления холодного чай на основе граната и каркаде нужны литр воды, веточка мяты, несколько кубиков льда из расчета на стакан и, собственно четыре столовых ложки каркаде и один плод граната.
Ход действий следующий. Первым делом выкладываем каркаде в кастрюлю, заливаем кипятков, завариваем примерно восемь минут.
Пока напиток отстаивается, разрезаем гранат, выщелкиваем из него зерна. Часть из них оставляем для подачи, остальные необходимо растолочь.
Дальше выливаем гранатовый сок в каркаде, добавляем мяту и оставляем на десять минут. После этого процеживаем и остужаем.
В самом конце кладем лед, заливаем чай и можно подавать, предварительно украсив напиток россыпью оставшихся гранатовых зерен.