Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_brillenstimmer
По данному рецепту его можно без проблем приготовить приготовить абсолютно из любых ягод в домашних условиях. Я пробовала его варить также из малины и чёрной смородины, но обычно использую вишню, так как именно эту ягоду очень люблю и в выпечке, и в десертах, и особенно в тортах. Сегодня я варила ликёр из вишни сорта "шпанка".
Для приготовления ликёра нам понадобится вишня, водка, вода, сахар, лимонная кислота и веточки вишни. Ветки вишни нужны обязательно, даже если ликёр вы будете готовить с другой ягодой.
Вишнёвый ликёр
Кухня: Европейская, напитки, калории: 35, время приготовления: 00:40
Ингредиенты
Вишня - 1 литровая банка с горкой;
Сахар - 1 литровая банка;
Вода - 2 литра;
Водка - 1 литр;
Лимонная кислота - 2 ч.л;
Веточки вишни - 6-7 штук по 50 см.
Рецепт
1. Сахар насыпать в кастрюлю, туда же высыпать вымытую вишню.
2. Залить водой и добавить нарезанные веточки вишни. Поставить на огонь и варить 10 минут с момента закипания.
3. Затем веточки убрать из кастрюли, жидкость процедить через сито.
4. Жидкость остудить, добавить лимонную кислоту и водку, размешать.
5. Разлить в чистые сухие бутылки и убрать в тёмное место. Когда ликёр постоит, он становится более тягучим и крепким.
6. Вишневый ликер, приготовленный по данному рецепту, можно также использовать для пропитывания тортов.
Выбор дивана: на что обратить внимание, чтобы покупка не разочаровала Покупка дивана — серьёзное вложение в уют. Узнайте, как выбрать модель, которая гармонично впишется в интерьер и прослужит долго. , Лайфхаки 
Как справиться с ночным мяуканьем кошки: простые и эффективные методы Мяуканье кошки ночью – частая проблема. Расскажем, как легко справиться с этим без стресса для вас и питомца. , Лайфхаки 
Уход за фарами в дождливый сезон: как повысить видимость в темное время суток Фары — ваши главные помощники на дороге в дождь и темноту. Но их эффективность зависит от ухода. Узнайте, как повысить видимость в дождливый сезон. , Лайфхаки 
Как снизить активность хомяка в темное время суток: проверенные методы и научные факты Хомяк мешает вам спать ночными забегами? Есть способы снизить его активность, сохраняя природные ритмы питомца. , Лайфхаки 
Как оформить гостиную для большой семьи: советы по зонированию и выбору мебели Объединить потребности большой семьи в одном пространстве — задача непростая. Узнайте, как оформить гостиную, чтобы каждому было удобно и комфортно. , Лайфхаки 
Переход на зимнюю омывающую жидкость: когда и зачем менять состав? При первых заморозках летняя омывающая жидкость может замерзнуть, создавая проблемы. Узнайте, когда и зачем нужно переходить на зимний состав. , Лайфхаки 
Осенний уход за волосами: 5 секретов, как вернуть им густоту и блеск Возьмите на вооружение наши секреты и наслаждайтесь роскошной шевелюрой всю осень! , Красота 
Секрет красивых волос: питательная маска с авокадо и кокосовым маслом Всего несколько процедур в неделю помогут вам достичь желаемого результата и подарить локонам ухоженный и ухоженный вид. , Красота 
Настенные часы как элемент декора: стильные варианты для вашего дома От классики до эклектики — правильно подобранные часы способны изменить пространство и подчеркнуть ваш вкус. , Дизайн и декор 
Как питание поможет справиться со стрессом: секреты «психобиотической» диеты Оказывается, путь к эмоциональному благополучию лежит... через наш кишечник. , Здоровье 
Питание для отличной учебы: рекомендации нутрициолога для школьников Правильно организованное питание, включающее все необходимые компоненты в нужных пропорциях, поможет школьнику не только сохранить здоровье, но и добиться высоких успехов в учебе. , Дети 
Как отучить кота нападать на ноги: эффективные советы Нападение на ноги — одно из самых распространённых поведенческих проявлений кошек. Как его предотвратить и почему это происходит? Объясним. , Лайфхаки 
Осенний чек-лист по уходу за автомобилем: что нужно сделать перед зимой? Чтобы избежать проблем в морозы, важно заблаговременно проверить шины, аккумулятор, тормоза и другие важные детали. Наш чек-лист поможет вам в этом. , Авто 
Долой осенний сплин: как сделать осень продуктивной? Хмурое, тяжёлое небо, улетающие на юг птицы и стремительно обнажающиеся деревья... — всё это вполне способно заставить приуныть. Эксперты расскажут, как приободрить себя осенью; , Леди 
Кошка вылизывает себе шерсть до облысения: признаки стресса и способы решения проблемы Когда кошка вылизывает себя до проплешин, это не просто вопрос гигиены. Разбираемся, как стресс влияет на такое поведение и что с этим делать. , Здоровье 
Открытые полки на кухне: красиво или неудобно? Визуальная легкость и доступность посуды — это хорошо, но что насчет уборки и порядка? Давайте разберемся, в чем плюсы и минусы открытых полок на кухне. , Дизайн и декор 
Что такое активная и пассивная безопасность в автомобиле, и как они работают Безопасность автомобиля — это не только ремни и подушки. Современные системы помогают избежать аварий и защитить пассажиров при столкновении. , Лайфхаки