Салат из дикого риса: вкусно и быстро - Yes Chef
, автор: Ермакова М.

Салат из дикого риса: вкусно и быстро

Уж очень сытный салат!

Источник фото: 123rf.com/profile_nndrln

Этот салат из дикого риса прост в приготовлении и имеет прекрасный вкус. Вы можете использовать как индейку, так и курицу. Вы можете подавать его просто так, с зеленью или в лаваше; это очень универсально. Если в сезон, попробуйте заменить виноград черешней.

Салат из дикого риса: вкусно и быстро
Кухня: Восточная, cалат, калории: , время приготовления: 01:00

Ингредиенты

1 упаковка дикого риса

¾ стакана светлого майонеза

1 чайная ложка белого уксуса

1 чайная ложка белого сахара

соль и перец для вкуса

2 чашки приготовленного, нарезанного кубиками мяса индейки

¼ чашки нарезанного кубиками зеленого лука

1 стакан красного винограда без косточек

170 грамм бланшированного измельченного миндаля

Рецепт

Отварить рис согласно инструкции на упаковке. Снимите с огня и отложите для охлаждения.

Смешайте вместе майонез, уксус, сахар, соль и перец в средней миске. Добавьте рис, индейку, лук и виноград, пока они не будут равномерно покрыты заправкой. Накройте и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

Перед подачей посыпьте салат миндальными лепестками.

x