Простое сырное фондю
Сырное фондю можно подавать с яблоками и кусочками хлеба. ![]()
Источник фото: ru.123rf.com/profile_margouillat
Источник фото: ru.123rf.com/profile_margouillat
Сырное фондю - Fondue au fromage - классическое швейцарское блюдо, состоящее из двух сортов сыра (обычно - Эмменталь и Грюйер), растрпленного с белым вином, киршем и приправленное. Маленькие кусочки французского батона окунаются в горячую сырную смесь.
Простое сырное фондю
Кухня: Европейская, закуска, калории: 454, время приготовления: 00:10
Ингредиенты
Сыр грюйер (тёртый) - 150 г
Сыр эмменталь (тёртый) - 150 г
Чеснок - 1 зубок
Вино белое сухое - 1 стакан
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
Коньяк - 1 ч. л.
Соль (по желанию)
Перец черный молотый
Мускатный орех молотый
Яблоки
Рецепт
1. Небольшой сотейник натереть изнутри чесноком.
2. Налить в сотейник вино, довести до кипения.
3. Добавить в кипящее вино крахмал с коньяком, размешать.
4. Высыпать в сотейник весь сыр, добавить перец, мускатный орех и соль (по желанию), хорошо перемешать.
Подавать сырный соус с ломтиками яблок и кубиками хлеба.
Что делать, если у кошки появились перхоть и сухость кожи Белые чешуйки на шерсти кошки — это не просто косметика, а сигнал о проблемах. Как помочь питомцу вернуть здоровье? Разберемся. , Здоровье 
Электромобиль осенью: что нужно знать о зарядке в прохладную погоду Прохладные осенние дни требуют особого подхода к зарядке электромобиля. Узнайте, как сохранить заряд и комфорт в любую погоду. , Авто 
Можно ли кормить собаку сырыми яйцами? Мифы и реальность Сырые яйца могут стать как полезным дополнением, так и угрозой для здоровья собаки. Узнайте, как избежать рисков. , Здоровье 
Как продлить срок службы вашей стиральной машины: советы от мастеров Правильный уход за стиральной машиной — залог её долгой службы. Секреты мастеров помогут избежать частого ремонта. , Лайфхаки 
Топ-8 незаменимых предметов гардероба для каждой женщины Современный гардероб женщины — это гораздо больше, чем просто коллекция одежды. , Лайфхаки 
Подготовка автомобиля к зиме: важность замены салонного фильтра Замена салонного фильтра перед зимой — важный шаг для комфорта и работы системы отопления. Узнайте, как правильно это сделать. , Лайфхаки 
Жизнь на кону: врач рассказал, что делать при первых признаках инсульта Представьте, что вы находитесь рядом с человеком, которому внезапно стало плохо. Знание простых правил может решающим и спасти жизнь. , Леди 
Грибная Россия: топ мест для незабываемой «тихой охоты» Перед любителями «тихой охоты» открывается поистине необъятный выбор направлений по всей России. , Вкус жизни 
Как выбрать идеальное место для аквариума в доме: советы от профессионалов , Питомцы 
Как защитить подвеску и шасси от зимних реагентов: подготовка автомобиля к зиме Зимние реагенты могут повредить подвеску и шасси вашего авто. В статье — простые советы, как защитить их до наступления холодов. , Лайфхаки 
Могут ли домашние растения быть опасны для вашего питомца? Проверьте список Ваши домашние растения могут быть опасны для питомцев. Узнайте, какие из них представляют угрозу и как защитить любимцев. , Здоровье 
Плохие ученики, ставшие звездами: знаменитости, которые не блистали в школе Не все известные личности отличались примерным поведением и высокими оценками в школе. , Звезды 
Как защитить дом от взломов: простые шаги для безопасности Многие взломы происходят из-за недостаточной защиты. Узнайте, как простыми действиями обезопасить свой дом и имущество. , Недвижимость 
Модный тренд осени: как носить яркие синие тени для век Синие тени для век — это прекрасный выбор для осенне-зимнего сезона. , Красота 
Тонкости выбора полезного цельнозернового хлеба Даже такой, казалось бы, простой продукт способен оказывать значительное влияние на общее состояние организма. , Лайфхаки 
Защита дверных замков и уплотнителей: как предотвратить их замерзание Почему замерзают замки и уплотнители, и как этого избежать? Простые, но эффективные советы помогут вашему авто выдержать холодную погоду. , Лайфхаки 
Все больше туристов выбирают плацкартные вагоны: что стоит за этой тенденцией? Тем, кто планирует поездки по железной дороге, обратить внимание на плацкарт. , Лайфхаки 
Варикоз под контролем: врач о том, когда операция становится обязательной Врач Елена Пятенко поделилась признаками, по которым можно определить, что консервативное лечение уже не работает и пора переходить к более решительным действиям. , Леди