Обожаю разные намазки на хлеб, сегодня я хочу поделиться рецептом паштета из свинины, он очень вкусный, а главное - домашний. Пробовала как-то покупные паштеты из разной рыбы и мяса, но никакой покупной не сравнится с домашним. Ведь вы точно знаете, из каких продуктов готовите и в каких условиях. Конечно, и в магазине можно найти достойные, но состав иногда пугает... Так зачем же пичкать себя и своих родных всякой химией, когда можно самим приготовить, причем времени не так много уходит.
Итак, подготовим все необходимые продукты для свиного паштета со сливками и приступим к приготовлению.
Паштет из свинины со сливками
Кухня: Европейская, закуска, калории: 254, время приготовления: 00:30
Ингредиенты
Свиная лопатка - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Сливки - 200 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 5 шт.
Специи для свинины - 1 ст.л.
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Рецепт
1. Для начала промойте мясо, поместите в сотейник, залейте водой, добавьте лавровый лист, перец горошком и соль, доведите до кипения на сильно огне, снимите пену и варите на умеренном огне около 50-60 минут.
2. За это время нарежьте лук и морковь.
3. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Совет! Если вы используете мало масла, то в процессе жарки добавьте немного воды.
4. Влейте сливки, добавьте специи и выпарьте до загустения, понадобится буквально минута.
5. Мясо слегка остудите, разделите на кусочки, поместите в чашу блендера.
6. Выложите овощи в сливках.
7. Чтобы масса не была слишком густой, влейте немного бульона, в котором варилась свинина.
8. Измельчите при помощи блендера, переложите в контейнер и уберите в холодильник минимум на 1 час.
9. Вкусный паштет из свинины со сливками готов. Приятного аппетита!
Прилежные ученики, ставшие знаменитыми: звезды, которые хорошо учились в школе Среди популярных артистов нередко встречаются те, кто в школьные годы считался «ботаниками». , Дети 
Как защитить свой дом от затопления: профессиональные рекомендации Природные сюрпризы могут быть опасны, но есть способы защитить дом от затопления. Разберём, как минимизировать риски. , Недвижимость 
Педикюр как искусство: секреты идеального ухода за ногтями на ногах в домашних условиях Следуя представленной инструкции, вы сможете самостоятельно достичь идеальных результатов. , Лайфхаки 
Маринованные вешенки: рецепт популярной и безопасной грибной закуски Маринованные вешенки представляют собой идеальный вариант грибной закуски. , Еда и рецепты 
Почему стекла запотевают осенью и как решить эту проблему Осенью запотевание стёкол становится частым явлением. Узнайте, как быстро справиться с конденсатом и улучшить видимость на дороге. , Лайфхаки 
Усталость в отношениях: что делать, когда любовь требует перезагрузки? Эмоциональная усталость — не редкость в длительных отношениях. Но что с ней делать и как избежать кризисов? Психологи поделились своими рекомендациями. , Леди 
Осенняя палитра педикюра: 7 трендовых оттенков, которые стоит попробовать От сдержанной классики до смелых и неординарных решений — каждая модница сможет найти оттенок, идеально соответствующий ее индивидуальному стилю. , Мода 
Что делать, если у кошки появились перхоть и сухость кожи Белые чешуйки на шерсти кошки — это не просто косметика, а сигнал о проблемах. Как помочь питомцу вернуть здоровье? Разберемся. , Здоровье 
Электромобиль осенью: что нужно знать о зарядке в прохладную погоду Прохладные осенние дни требуют особого подхода к зарядке электромобиля. Узнайте, как сохранить заряд и комфорт в любую погоду. , Авто 
Можно ли кормить собаку сырыми яйцами? Мифы и реальность Сырые яйца могут стать как полезным дополнением, так и угрозой для здоровья собаки. Узнайте, как избежать рисков. , Здоровье 
Как продлить срок службы вашей стиральной машины: советы от мастеров Правильный уход за стиральной машиной — залог её долгой службы. Секреты мастеров помогут избежать частого ремонта. , Лайфхаки 
Топ-8 незаменимых предметов гардероба для каждой женщины Современный гардероб женщины — это гораздо больше, чем просто коллекция одежды. , Лайфхаки 
Подготовка автомобиля к зиме: важность замены салонного фильтра Замена салонного фильтра перед зимой — важный шаг для комфорта и работы системы отопления. Узнайте, как правильно это сделать. , Лайфхаки 
Жизнь на кону: врач рассказал, что делать при первых признаках инсульта Представьте, что вы находитесь рядом с человеком, которому внезапно стало плохо. Знание простых правил может решающим и спасти жизнь. , Леди 
Грибная Россия: топ мест для незабываемой «тихой охоты» Перед любителями «тихой охоты» открывается поистине необъятный выбор направлений по всей России. , Вкус жизни 
Клетка – главный осенний принт с подиумов: стильные способы его носить Клетка позволяет создавать самые разнообразные стильные образы — от ярких и выразительных до элегантных и сдержанных. , Мода 
Как выбрать идеальное место для аквариума в доме: советы от профессионалов , Питомцы 
Как защитить подвеску и шасси от зимних реагентов: подготовка автомобиля к зиме Зимние реагенты могут повредить подвеску и шасси вашего авто. В статье — простые советы, как защитить их до наступления холодов. , Лайфхаки