Невероятно вкусный рецепт пирога из лаваша с двумя видами сыра и сметаной.
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_lilyrochha
Такие пироги незаменимы в жаркие летние дни, когда мяса не хочется совсем, а еда должна быть хоть немного калорийной. Я очень люблю такие пироги со свежими помидорами или с греческим салатом - вкусная и легкая пища, то что нужно после пляжа.
Для приготовления пирога из лаваша с сыром в духовке возьмите необходимые продукты. Зелень нужно помыть, просушить.
Пирог из лаваша с сыром в духовке
Кухня: Европейская, завтрак, калории: 265, время приготовления: 00:30
Ингредиенты
Лаваш тонкий - 2-3 шт.
Сыр адыгейский - 300 г
Сыр твердый - 100 г
Зеленый лук - 2 шт.
Петрушка и укроп - 0,5 пучка
Соль и перец - по вкусу
Яйцо куриное - 2 шт.
Сметана - 250 г
Рецепт
1.Адыгейский сыр можно заменить на творог, только обязательно протрите его через мелкое сито, так гораздо вкуснее начинка получится. Из твердых сыров в этом пироге хорошо себя ведет сыр со вкусом топленого молока. Натрите сыры на крупной терке.
2. Нарежьте зеленый лук, укроп и петрушку, добавьте к начинке.
3. Посолите и поперчите начинку по вкусу, перемешайте.
4. Взбейте в удобной пиале яйца со сметаной. Если сметана густая, добавьте немного кефира или жидкого натурального йогурта. Посолите и поперчите заливку по вкусу.
5. Теперь нужно выстелить форму для запекания лавашем так, чтобы края свисали. На дно положить еще небольшой кусок лаваша, чтобы дно пирога не было мокрым. Смазать дно заливкой из сметаны и яиц.
6. Выложить половину сырной начинки, полить слегка заливкой.
7. Закрыть начинку лавашем, смазать его заливкой.
8. Выложить оставшуюся начинку, также слегка полить ее нашей заливкой из сметаны и яиц.
9. Закрыть пирог свисающими краями лаваша, подвернуть их со всех сторон и полить заливкой. Отправить сырный пирог из лаваша в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
10. Далее приготовленный в духовке пирог из лаваша с сыром остудить в форме, переложить в удобное блюдо, нарезать и подавать.
Покупка жилья: как провести анализ рынка недвижимости? Отличное расположение, современный дизайн, привлекательная цена. Как убедиться, что сделка выгодная? Расскажем, как провести грамотный анализ рынка недвижимости, чтобы каждый шаг к новой квартире был уверен и обоснован. , Недвижимость 
Экранная химия: актёрские пары, сыгравшие «в любовь» по несколько раз В их числе Николь Кидман и Зак Эфрон, Брэдли Купер и Дженнифер Лоуренс, Том Хэнкс и Мэг Райан. , Кино и сериалы 
Снимаем макияж с глаз правильно: советы для чувствительной кожи Снятие макияжа с глаз может быть сложной задачей, особенно если вы используете стойкие или водостойкие продукты. Однако с правильными средствами и техниками вы сможете удалить макияж с глаз быстро и эффективно, не раздражая кожу. , Красота 
Спасаемся от жары: 10 необычных лайфхаков для прохлады и комфорта Жара способна превращать летние дни в испытание на выносливость. Но не стоит отчаиваться: с помощью простых, но оригинальных приемов можно значительно улучшить свой комфорт. , Лайфхаки 
Колесо для хомяка: Забава или жизненная необходимость? Популярность колеса для хомяков не подлежит сомнению — его можно найти практически в каждой клетке. Однако многие владельцы задаются вопросом: зачем оно нужно и действительно ли приносит пользу нашим маленьким питомцам? Постараемся дать исчерпывающий ответ. , Питомцы 
Психолог рассказала об отличиях ревности от одержимости Такое неприятное чувство, как ревность, по мнению специалиста, в некоторых случаях оказывается полезным. , Леди 
В Турции ужесточат правила досмотра багажа и ручной клади в аэропортах При необходимости вещи пассажиров будут досматривать в ручную. , Новости 
5 причин, почему сфинкс может не стать вашим идеальным питомцем Сфинксы известны своей необычной внешностью и ласковым характером, но стоит ли их заводить? Перед тем как принять окончательное решение, узнайте о пяти аспектах, которые могут оказаться для вас неожиданными и заставить задуматься дважды. , Питомцы 
Международная выставка-форум "Россия" вошла в десятку самых посещаемых мест планеты Выставка-форум "Россия" на ВДНХ в Москве прекращает свою работу с 9 июля. , Новости 
Власти Барселоны намерены увеличить размер туристического налога Ожидается, что изменения вступят в силу уже в октябре. , Новости 
Сайт TripAdvisor назвал топ-10 лучших достопримечательностей в мире Удивительно, но Эйфелева башня в Париже оказалась не на первом месте. , Направления 
Секреты успешного воспитания: советы для заботливых родителей Как стать родителем, который способен поддержать, направить и вдохновить своего ребенка? В этой статье вы найдете проверенные советы и рекомендации, которые помогут вам создать атмосферу заботы и поддержки в вашей семье. , LifeStyle 
Секреты ночного покоя: как приучить кошку спать по ночам Вы когда-нибудь задумывались, почему ваша кошка бодрствует ночью? Расскажем о причинах ночной активности кошек и предложим решения, как исправить это поведение. , Лайфхаки 
Почему кофеманам стоит отказаться от молочных добавок Кофе — один из самых популярных напитков в мире, причем не только благодаря своим тонизирующим свойствам, но и благодаря богатому вкусовому профилю. , Еда и рецепты 
Кошачьи трюки: как научить питомца команде "дай пять" и удивить друзей Думаете, что только собаки способны выполнять команды? Ваша кошка может удивить вас! Узнайте, как всего за несколько занятий научить своего питомца команде "дай пять", и станьте настоящими звездами социальных сетей. , Лайфхаки 
Как подружить двух кошек: проверенные методы Знакомство двух кошек может быть сложным и стрессовым процессом. Как сделать так, чтобы ваши пушистые друзья стали не врагами, а верными товарищами? Раскроем секреты успешного знакомства кошек. , Лайфхаки 
Как установить правильные границы и воспитать уверенного в себе ребенка Как помочь ребенку стать уверенным в себе и ответственным? Ответ кроется в правильном установлении границ. В этой статье мы разберем, какие границы необходимы для здорового развития ребенка и как их эффективно внедрить в повседневную жизнь. , Дети 
Как понять, что пора носить очки? Рекомендации офтальмологов Когда действительно стоит начать носить очки, какие симптомы указывают на ухудшение зрения и как можно предотвратить его дальнейшее снижение - на волнующие многих вопросы ответили эксперты. , Леди