Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_kritchai7752
Я просто обожаю мяту! В любом виде! Обожаю чай с мятой и десерты. Но именно с натуральной мятой! Ее вкус и аромат не имеют ничего общего с химическим ароматизатором
Мятные коржики "Мохито"
Кухня: Европейская, десерт, калории: 249, время приготовления: 00:50
Ингредиенты
Мука - 2 стакана
Масло сливочное или маргарин - 150 г + для смазывания
Сахарная пудра - 0,5 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Яйца - 4 шт.
Ром белый - 3 ст. ложки
или ромовая эссенция - 3 капли
Листья мяты - 16 шт.
Цедра лайма - 2 ч. ложки
Сок лайма - 2/3 стакана
Молоко - 2 ст. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки
Краситель пищевой - 2-3 капли
Рецепт
1. Мяту нарезать. Смешать ром и мяту, отложить в сторону. Масло оставить при комнатной температуре до размягчения. Духовку разогреть до температуры 180 градусов. Форму размером 33х22 см смазать маслом.
2. В миске миксером взбить сахарную пудру и масло. Добавить 1,75 стакана муки, перемешать.
3. Выложить тесто в форму, распределить равномерно, прижать ко дну. Выпекать 22-25 минут, до золотистого цвета.
4. В это время в миске взбить яйца и сахар. Добавить оставшуюся муку и соль, перемешать до однородности. Добавить цедру лайма, сок лайма, пищевой краситель и молоко.
5. Процедить ром с мятой через ситечко. Отжать листья, выбросить их.
6. Процеженную жидкость влить в яичную смесь, перемешать.
7. Вылить смесь на корж. Выпекать еще 25-27 минут.
Зачем нужно чистить кондиционер и как это сделать самому Неприятный запах при включении кондиционера — это знак, что системе нужен уход. Узнаем, почему важно чистить кондиционер и как сделать это самостоятельно. , Лайфхаки 
Как предотвратить ожирение у хомяков: подбор рациона и активность Чтобы предотвратить ожирение у хомяков, важно грамотно подобрать рацион и обеспечить достаточную физическую активность. Вот несколько рекомендаций , Здоровье 
Прилежные ученики, ставшие знаменитыми: звезды, которые хорошо учились в школе Среди популярных артистов нередко встречаются те, кто в школьные годы считался «ботаниками». , Дети 
Как защитить свой дом от затопления: профессиональные рекомендации Природные сюрпризы могут быть опасны, но есть способы защитить дом от затопления. Разберём, как минимизировать риски. , Недвижимость 
Педикюр как искусство: секреты идеального ухода за ногтями на ногах в домашних условиях Следуя представленной инструкции, вы сможете самостоятельно достичь идеальных результатов. , Лайфхаки 
Маринованные вешенки: рецепт популярной и безопасной грибной закуски Маринованные вешенки представляют собой идеальный вариант грибной закуски. , Еда и рецепты 
Почему стекла запотевают осенью и как решить эту проблему Осенью запотевание стёкол становится частым явлением. Узнайте, как быстро справиться с конденсатом и улучшить видимость на дороге. , Лайфхаки 
Усталость в отношениях: что делать, когда любовь требует перезагрузки? Эмоциональная усталость — не редкость в длительных отношениях. Но что с ней делать и как избежать кризисов? Психологи поделились своими рекомендациями. , Леди 
Осенняя палитра педикюра: 7 трендовых оттенков, которые стоит попробовать От сдержанной классики до смелых и неординарных решений — каждая модница сможет найти оттенок, идеально соответствующий ее индивидуальному стилю. , Мода 
Что делать, если у кошки появились перхоть и сухость кожи Белые чешуйки на шерсти кошки — это не просто косметика, а сигнал о проблемах. Как помочь питомцу вернуть здоровье? Разберемся. , Здоровье 
Электромобиль осенью: что нужно знать о зарядке в прохладную погоду Прохладные осенние дни требуют особого подхода к зарядке электромобиля. Узнайте, как сохранить заряд и комфорт в любую погоду. , Авто 
Можно ли кормить собаку сырыми яйцами? Мифы и реальность Сырые яйца могут стать как полезным дополнением, так и угрозой для здоровья собаки. Узнайте, как избежать рисков. , Здоровье 
Как продлить срок службы вашей стиральной машины: советы от мастеров Правильный уход за стиральной машиной — залог её долгой службы. Секреты мастеров помогут избежать частого ремонта. , Лайфхаки 
Топ-8 незаменимых предметов гардероба для каждой женщины Современный гардероб женщины — это гораздо больше, чем просто коллекция одежды. , Лайфхаки 
Подготовка автомобиля к зиме: важность замены салонного фильтра Замена салонного фильтра перед зимой — важный шаг для комфорта и работы системы отопления. Узнайте, как правильно это сделать. , Лайфхаки 
Жизнь на кону: врач рассказал, что делать при первых признаках инсульта Представьте, что вы находитесь рядом с человеком, которому внезапно стало плохо. Знание простых правил может решающим и спасти жизнь. , Леди 
Грибная Россия: топ мест для незабываемой «тихой охоты» Перед любителями «тихой охоты» открывается поистине необъятный выбор направлений по всей России. , Вкус жизни 
Клетка – главный осенний принт с подиумов: стильные способы его носить Клетка позволяет создавать самые разнообразные стильные образы — от ярких и выразительных до элегантных и сдержанных. , Мода