Овощные сырники - Yes Chef
, автор: Ермакова М.

Овощные сырники

Самый выигрышный способ побаловать себя с утра – приготовить ароматные сырники из творога.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_topntp

Кисломолочный продукт идеально вписываются в рацион любого человека и особенно полезен профессиональным спортсменам. В твороге содержится белок, который усваивается медленно и помогает наращивать мышечную массу. Овощи добавят необычный вкус традиционному блюду.

Овощные сырники
Кухня: Европйеская, ЗОЖ, калории: 213, время приготовления: 00:35

Ингредиенты

творог 5% — 300 г;

сыр – 100 г;

яйцо – 1 шт.;

мука – 4 ст. л.;

брокколи или цветная капуста – 50 г;

морковь – 50 г;

масло растительное – 1 ст.л.;

соль и специи — по вкусу.

Рецепт

1. Овощи предварительно отварите в течение пяти-семи минут, затем разрежьте на дольки.

2. Творог перетрите через сито, натрите на тёрке сыр. Смешайте все ингредиенты и сформируйте круглые лепёшки.

3. Можно поджаривать на сковороде или запекать в духовке в течение восьми минут.

x