Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_handmadepictures
Вкуснейший, но, к сожалению, достаточно сытный. Что, впрочем, нас, любителей сладкого, вряд ли остановит. Трайфл в классическом варианте — это бисквит, пропитанный вином, заварной крем, взбитые сливки, орехи и фрукты. В этой версии английского десерта — клубника, сливки, мягкий сыр, белый шоколад. Клубнику можно заменить вишней.
Трайфл с клубникой и белым шоколадом
Кухня: Европейская, десерт, калории: 455, время приготовления: 00:30
Ингредиенты
Бисквит (готовый) — 300 г
Клубника свежая или замороженная (разморозьте) — 650 г
Сыр «Маскарпоне» — 450 г
Сливки жирные, для взбивания — 1 стакан
Шоколад белый — 200 г
Рецепт
1.Разрежьте бисквит на ломтики, толщиной 2 см и выложите ими дно и стенки стеклянной посуды (одной большой или 6-8 порционных). Если используете свежую клубнику, разомните ее слегка, чтобы образовалось немного сока, и выложите половину на бисквит. Если клубника размороженная, выложите на бисквит половину без сока, а затем, полейте ее двумя столовыми ложками клубничного сока. Чтобы бисквит пропитался, поместите его в холодильник минимум на 15 минут.
2.Взбейте деревянной ложкой сливки с маскарпоне. Три четверти белого шоколада разломайте на кусочки и растопите, помешивая, на водяной бане (тут есть одна тонкость — не позволяйте, чтобы в шоколад попала горячая вода, иначе масса не будет однородной!). Половиной растопленного шоколада залейте бисквит с клубникой. Другую половину растопленного шоколада добавьте в сырно-сливочную смесь.
3.Выкладывайте слоями оставшуюся клубнику и сливочный крем, заканчивая кремом. Сверху натрите на терке оставшуеюся четверть белого шоколада. Поставьте десерт в холодильник на полчаса. Наслаждайтесь!
Почему осенью хочется спать и как с этим бороться Уменьшение светового дня, дожди и более прохладная погода вызывают у организма реакцию, приводящую к усталости. , Здоровье 
Отдых с пользой: как родителям правильно организовать каникулы для ребёнка Важно обеспечить школьнику полноценный отдых и лёгкое возвращение к учебным будням. Как это сделать, расскажут эксперты. , Леди 
Почему так сложно найти пару? Разбираем основные причины вечного поиска партнера Многие девушки в современном мире сталкиваются с трудностями при поиске подходящего партнера для создания пары. , Леди 
Уход за когтями кошки: как выбрать идеальную когтеточку Как выбрать когтеточку, которая порадует вашу кошку и оставит вашу мебель невредимой? Эти советы от профессионалов помогут вам сделать правильный выбор. , Питомцы 
Эксперт назвала ключевые продукты для профилактики инсульта Правильное питание поможет снизить риск опасного заболевания. , Здоровье 
Как выбрать идеальные зимние шины для вашего автомобиля Эти советы помогут вам сделать правильный выбор и чувствовать себя уверенно и безопасно за рулём в любых зимних условиях. , Авто 
Как сохранить ковролин в идеальном состоянии: лучшие способы ухода Ковролин, за которым ухаживают правильно, не только обладает долгим сроком службы, но и сохраняет уют и красоту вашего дома. , Лайфхаки 
Кишечные бактерии и их роль в улучшении сна: какие продукты выбирают для спокойного отдыха? Включение этих продуктов в рацион поможет наладить микробиом, оптимизировать метаболические показатели и, как следствие, уменьшить проблемы с бессонницей. , Здоровье 
Эффективный уход за шерстью собаки: советы профессионалов От правильного ухода зависит не только внешний вид вашего питомца, но и его самочувствие. В этом материале вы найдёте профессиональные советы для ежедневной заботы о шерсти пушистика. , Питомцы 
5 неожиданных причин, почему ваш автомобиль может заглохнуть на дороге Хотя это маловероятные сценарии для хорошо обслуживаемого автомобиля, такие проблемы действительно могут возникнуть. , Авто 
Девять незаменимых продуктов для роста мышц и укрепления организма Составляя свой рацион, ориентируйтесь на продукты, которые помогут вам укрепить здоровье и нарастить мускулатуру. , Здоровье 
Как создать атмосферу дзен в своем доме: секреты оформления интерьера в японском стиле Следуя этим принципам, вы сможете создать спокойный, умиротворяющий интерьер в традиционном японском стиле. , Лайфхаки 
8 лайфхаков, которые помогут школьникам побороть лень и улучшить успеваемость Использование этих несложных, но эффективных лайфхаков позволит школьникам значительно улучшить свою успеваемость и избавиться от лени при выполнении учебных заданий. , Дети 
Секреты успеха женщины в мужском коллективе: 5 ключевых советов Для женщины, работающей в мужском коллективе, важно быть уверенной в себе и своих профессиональных качествах. , Леди 
Как создать идеальную гардеробную: пошаговая инструкция Эти советы помогут создать гардеробную своей мечты – функциональную, эргономичную и безупречную с эстетической точки зрения. , Лайфхаки 
Правда ли, что сало помогает похудеть? Развенчиваем мифы и даем советы диетолога Правильное употребление сала может даже помочь в похудении. Главное — соблюдать меру и сочетать его с другими полезными продуктами. , Здоровье 
Кровать с ящиками: стильные решения для хранения Различные виды кроватей с функцией хранения, как они помогают в организации пространства и на что обратить внимание при выборе. , Дизайн и декор 
Травля в школе: что предпринять учителю? Буллинг — явление, увы, нередкое в среде школьников. Специалисты в области психологии и педгогики объясняют, как должны действовать учителя, чтобы не допустить травлю. , Леди