Расплавленный сыр на запеченных макаронах или других изделиях их теста, которые мы вслед за итальянцами называем пастой, всегда создает очень аппетитную корочку.
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_gkrphoto
А под сыром спагетти или равиоли запекаются в томатном соусе. Блюдо получается исключительно вкусным.
Равиоли запеченные
Кухня: Европейская, паста, калории: 210, время приготовления: 00:10
Ингредиенты
Масло оливковое – 2 ст. л.
Лук репчатый, средний, мелко нарезанный – 1 шт.
Чеснок измельченный – 3 зубка
Соль, перец
Тимьян или орегано сушеный – 1,5 ч. л.
Помидоры целые (консервированные) – 700 г
Помидоры нарезанные (консервированные) – 700 г
Равиоли – 900 г
Сыр Моцарелла кусочками – 1,5 стакана
Сыр Пармезан тертый – 0,5 стакана
Рецепт
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Обжарьте до мягкости лук и чеснок, добавив соль и перец, в оливковом масле в течение 5 минут, периодически помешивая. Добавьте тимьян и помидоры. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 20-25 минут, разламывая помидоры ложкой, пока соус не загустеет и его количество не уменьшится примерно до 5,5 стаканов.
2. Сварите равиоли в кипящей подсоленной воде (достаточно, чтобы они всплыли на поверхность, до полной готовности равиоли дойдут в духовке). Перемешайте их с соусом и выложите в большую посуду для запекания, посыпьте сыром. Поместите в разогретую духовку на 20-25 минут. Немного охладите и подавайте. Приятного аппетита!
Почему осенью хочется спать и как с этим бороться Уменьшение светового дня, дожди и более прохладная погода вызывают у организма реакцию, приводящую к усталости. , Здоровье 
Отдых с пользой: как родителям правильно организовать каникулы для ребёнка Важно обеспечить школьнику полноценный отдых и лёгкое возвращение к учебным будням. Как это сделать, расскажут эксперты. , Леди 
Почему так сложно найти пару? Разбираем основные причины вечного поиска партнера Многие девушки в современном мире сталкиваются с трудностями при поиске подходящего партнера для создания пары. , Леди 
Уход за когтями кошки: как выбрать идеальную когтеточку Как выбрать когтеточку, которая порадует вашу кошку и оставит вашу мебель невредимой? Эти советы от профессионалов помогут вам сделать правильный выбор. , Питомцы 
Эксперт назвала ключевые продукты для профилактики инсульта Правильное питание поможет снизить риск опасного заболевания. , Здоровье 
Как выбрать идеальные зимние шины для вашего автомобиля Эти советы помогут вам сделать правильный выбор и чувствовать себя уверенно и безопасно за рулём в любых зимних условиях. , Авто 
Как сохранить ковролин в идеальном состоянии: лучшие способы ухода Ковролин, за которым ухаживают правильно, не только обладает долгим сроком службы, но и сохраняет уют и красоту вашего дома. , Лайфхаки 
Кишечные бактерии и их роль в улучшении сна: какие продукты выбирают для спокойного отдыха? Включение этих продуктов в рацион поможет наладить микробиом, оптимизировать метаболические показатели и, как следствие, уменьшить проблемы с бессонницей. , Здоровье 
Эффективный уход за шерстью собаки: советы профессионалов От правильного ухода зависит не только внешний вид вашего питомца, но и его самочувствие. В этом материале вы найдёте профессиональные советы для ежедневной заботы о шерсти пушистика. , Питомцы 
5 неожиданных причин, почему ваш автомобиль может заглохнуть на дороге Хотя это маловероятные сценарии для хорошо обслуживаемого автомобиля, такие проблемы действительно могут возникнуть. , Авто 
Девять незаменимых продуктов для роста мышц и укрепления организма Составляя свой рацион, ориентируйтесь на продукты, которые помогут вам укрепить здоровье и нарастить мускулатуру. , Здоровье 
Как создать атмосферу дзен в своем доме: секреты оформления интерьера в японском стиле Следуя этим принципам, вы сможете создать спокойный, умиротворяющий интерьер в традиционном японском стиле. , Лайфхаки 
8 лайфхаков, которые помогут школьникам побороть лень и улучшить успеваемость Использование этих несложных, но эффективных лайфхаков позволит школьникам значительно улучшить свою успеваемость и избавиться от лени при выполнении учебных заданий. , Дети 
Секреты успеха женщины в мужском коллективе: 5 ключевых советов Для женщины, работающей в мужском коллективе, важно быть уверенной в себе и своих профессиональных качествах. , Леди 
Как создать идеальную гардеробную: пошаговая инструкция Эти советы помогут создать гардеробную своей мечты – функциональную, эргономичную и безупречную с эстетической точки зрения. , Лайфхаки 
Правда ли, что сало помогает похудеть? Развенчиваем мифы и даем советы диетолога Правильное употребление сала может даже помочь в похудении. Главное — соблюдать меру и сочетать его с другими полезными продуктами. , Здоровье 
Кровать с ящиками: стильные решения для хранения Различные виды кроватей с функцией хранения, как они помогают в организации пространства и на что обратить внимание при выборе. , Дизайн и декор 
Травля в школе: что предпринять учителю? Буллинг — явление, увы, нередкое в среде школьников. Специалисты в области психологии и педгогики объясняют, как должны действовать учителя, чтобы не допустить травлю. , Леди