Что я вам сегодня хочу предложить, уважаемые поклонники мясных пирожков?
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_trueboy
Шикарную и не менее вкусную альтернативу классическим чебурекам – ленивые чебуреки из лаваша. Хозяйкам, у которых со временем трудности, этот рецепт придется особенно по вкусу. Никакой особой возни с тестом. Уже через 15 минут зашипят на сковороде хрустящие полумесяцы с мясной начинкой, а через 30 минут эти самые чебуреки закрасуются на вашем столе.
Из продуктов для приготовления ленивых чебуреков из лаваша нужно так мало: мясной фарш (лучше домашний), свежий тонкий лаваш, репчатый лук, немного соли и перца, а также масло для жарки – на ваше усмотрение.
Ленивые чебуреки из лаваша
Кухня: Европейская, закуска, калории: 220, время приготовления: 00:40
Ингредиенты
Тонкий лаваш - 1 лист
Домашний фарш - 400 г
Репчатый лук - 200 г
Перец черный молотый - по вкусу
Поваренная соль - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Рецепт
1. Я использую говяжий фарш плюс немного свиного (3:1). Репчатого лука нужно взять третью часть от фарша, а затем измельчить на мясорубке или на терке. Посолить, поперчить по вкусу.
2. Перемешать в однородный домашний фарш – идеален для ленивых чебуреков из лаваша.
3. Тонкий лаваш нарежьте прямоугольниками с помощью ножниц.
4. Далее слегка закруглите края с противоположных сторон. Распределите начинку с помощью вилки в нижней части заготовки. Фарш хорошо приплющите на лаваше.
5. Свободным краем накройте начинку.
6. Разогрейте емкость для жарки чебуреков и добавьте масло. Ленивые чебуреки из лаваша еще и очень экономны. Жира для жарки нужно в три раза меньше, чем для обычного приготовления.
7. Переместите заготовки в разогретый жир и подрумяньте снизу. Переверните и подрумяньте сверху.
8. Ленивые чебуреки из лаваша готовы! Украсьте блюдо салатными листьями. Подайте хрустящее лакомство на закуску.
9. Быстро, легко и аппетитно! Калорийно, но куда деваться? Всё, жаренное в масле, другим не бывает.
10. Один ленивый чебурек с мясом не испортит фигуры, но зато поднимет настроение, как нам. Приятного хруста!
Кошачий фитнес: лучшие упражнения для поддержания формы вашего питомца Ваш пушистый друг проводит слишком много времени на диване? Узнайте, как превратить его из ленивца в настоящего атлета с помощью этих эффективных упражнений и игр. , Питомцы 
История в деталях: как включить винтажные элементы в современный интерьер Мода на винтаж возвращается, и это касается не только одежды, но и интерьера. Как же объединить стильные винтажные находки с современным дизайном, чтобы создать неповторимую атмосферу в вашем доме? В этой статье мы расскажем, как правильно интегрировать винтажные элементы, чтобы ваш интерьер заиграл новыми красками. , Дизайн и декор 
Соус "песто" из рукколы Этот ароматный соус готовится 5 минут. , Еда и рецепты 
Сациви с курицей Сациви с курицей - традиционное блюдо грузинской кухни , Еда и рецепты 
Как выбрать первый автомобиль: советы для молодых водителей Выбор первого автомобиля может быть непростой задачей, особенно для молодых людей. В этой статье мы собрали практические советы, которые помогут вам сделать правильный выбор и наслаждаться каждой поездкой на вашем новом авто. , Hi-Tech 
Густой домашний майонез Такой домашний майонез получается всегда, если следовать простым советам. , Еда и рецепты 
Как правильно ухаживать за клеткой хомяка: практические советы Здоровый хомяк — это счастливый хомяк. В этой статье мы расскажем, как правильно поддерживать чистоту в его клетке, чтобы ваш питомец всегда был в отличной форме. , Лайфхаки 
Кетчуп домашний Соусы дополняют и облагораживают блюда. , Еда и рецепты 
Уроки доброты: как научить детей быть заботливыми и внимательными Доброта — это одна из самых ценных качеств, которую родители могут привить своим детям. Научить детей быть заботливыми и внимательными к другим — задача нелегкая, но чрезвычайно важная. , Дети 
Работа на износ: психологи рассказали, как распознать и предотвратить трудоголизм Ваши дни проходят в бесконечном рабочем марафоне, оставляя мало времени для отдыха и личных дел? Возможно, вы стали трудоголиком. Ведущие эксперты в области психологии и коучинга объясняют, как распознать тревожные сигналы трудоголизма и что делать, чтобы восстановить баланс между работой и личной жизнью. , Бизнес 
Кошачий SOS: как выявить проблемы с зубами у кошки на ранней стадии Кошки, как и люди, могут страдать от зубных проблем, которые могут привести к серьезным последствиям. От неприятного запаха изо рта до отказа от еды – расскажем о наиболее распространенных признаках, которые нельзя игнорировать. , Здоровье 
Простой соус бешамель Соус из молока, муки и масла. , Еда и рецепты 
Кухня без хаоса: советы по организации и избавлению от лишнего Захламленная кухня может стать настоящим кошмаром для любой хозяйки. В этой статье мы поделимся простыми и эффективными способами организации кухни, поможем избавиться от ненужных вещей и подскажем, что должно быть в арсенале каждой хозяйки. , Лайфхаки 
Гастрономические чудеса: путешествие по самым необычным блюдам мира Каждая культура имеет свои кулинарные секреты, которые могут шокировать или восхищать. Путешествуя по миру через его самые необычные блюда, можно не только насытить аппетит новыми вкусами, но и глубже понять традиции и обычаи разных народов. , Вкус жизни 
Евро-2024: группа D Чемпионы мира хотят завоевать первый трофей в Европе за 24 года. , Спорт 
Евро-2024: группа С Англичане – и еще три команды. , Спорт 
Отдых и уход: какие СПА-процедуры для рук можно провести в домашних условиях? Как можно устроить СПА-уход за руками без посещения салона красоты. , Красота 
Секрет вечной молодости от Элизабет Херли: простые правила красоты и здоровья В интервью авторитетному австралийскому изданию The Sydney Morning Herald 58-летняя британская актриса, модель и дизайнер Элизабет Херли приоткрыла завесу тайны над своей восхитительной внешностью. , Звезды