Тушеная картошечка, да с мяском - что может быть проще и вкуснее!?
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_lenyvavsha
Это блюдо такое уютное, домашнее, сытное, все продукты простые, никаких изысков. Мясо - свинина, мне так нравится больше всего, с курочкой будет уже не то, морковь не добавляю, чтобы не перебить вкус мяса и картофеля, и обязательно чеснок и молотый перец в конце приготовления - восхитительный аромат будет на всю кухню!
Для приготовления тушеной картошки с мясом в кастрюле подготовьте свинину, картофель, растительное масло, репчатый лук, чеснок, соль, воду и молотый перец.
Тушеная картошка с мясом в кастрюле
Кухня: Европейская, ужин, калории: 150, время приготовления: 00:50
Ингредиенты
Свинина (не постная мякоть) - 350 г
Картофель - 8 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло без запаха - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Вода - 0,5 стакана
Рецепт
1. Свинину нарежьте небольшими кубиками. В кастрюлю с толстым дном (это может быть и казанок, и сотейник- одним словом, подойдёт любая посуда для тушения) налейте немного растительного масла и положите мясо.
2. Обжарьте мясо до корочки, посолите и добавьте репчатый лук (мелкие кубики).
3. Теперь обжарьте мясо с луком. Пока мясо с луком обжариваются, почистите картофель.
4. Нарежьте картофель (кубики среднего размера) и переложите в кастрюлю с мясом и луком.
5. Влейте горячую воду и тушите мясо с картошкой в кастрюле на медленном огне до готовности картофеля. Где-то примерно в середине тушения картофель посолите с учётом того, что мясо вы также подсаливали. За одну минуту до готовности в картофель добавьте чеснок (измельчённый) и чёрный молотый перец, перемешайте.
6. Всё, тушеная картошка с мясом готова! Можно (и нужно) подавать!
Весенняя уборка. Топ товаров из Fix Price С наступлением тепла и весны традиционно проводится генеральная уборка в доме. В Fix Price есть все необходимое для наведения чистоты и создания уюта. , Лайфхаки 
Пользовательский обзор ноутбука TECNO MEGABOOK K16 Новый ноутбук от бренда TECNO – доступное решение для офисных работников и студентов. , Hi-Tech 
Преображение дома без ремонта: топ 5 действий, которые вам в этом помогут Советы по дизайну интерьера, которые помогут обновить ваш дом и сделать его просторным и современным. , Дизайн и декор 
Эксперты назвали самые умные города в мире в 2024 году При составлении рейтинга специалисты уделяли внимание пяти важным категориям. , Новости 
"Аэрофлот" отменил полетную программу на Сейшелы на летние месяцы, но туроператоры предложили альтернативы Россиян этим летом будут отправлять на Сейшелы на стыковочных рейсах других авиаперевозчиков. , Направления 
В "Аэроклубе" рассказали, в какие страны россияне чаще всего совершали командировки в первом квартале 2024 года Также стали известны авиакомпаниями, на самолетах которых россияне добирались до других стран. В лидерах - "Аэрофлот". , Направления 
Йогуртовый маринад для курицы Легкий, ароматный йогуртовый маринад - находка для всех ценителей куриного шашлыка и сочной, нежной на вкус запеченной курицы. , Еда и рецепты 
Яблочный уксус в домашних условиях Яблочный уксус, приготовленный в домашних условиях, сохраняет всю пользу яблок. , Еда и рецепты 
Подборка фильмов для дождливой погоды Ненастная погода — отличное время, чтобы посмотреть трогательные и увлекательные истории. , Кино и сериалы 
Топ 5 самых крупных пород собак в мире Они могут вырасти огромными, но эти породы полны любви. , Питомцы 
Маринад для утки в духовке Маринад для утки в духовке я предпочитаю готовить с медом. , Еда и рецепты 
Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке Куриные бедрышки, запеченные в духовке, — отменное дополнение к любому гарниру. , Еда и рецепты 
Маринад для баранины в духовке Маринад для баранины с подробным объяснением, как замариновать баранью ногу для запекания в духовке, и для чего именно это делать. , Еда и рецепты 
Советы, как сохранить комнатные растения здоровыми и сильными Несколько простых, но очень важных советов, чтобы зелень вокруг всегда радовала глаз. , Лайфхаки 
Дешевле на 20-40%: россияне стали чаще отдыхать в Таиланде в летний сезон Несмотря на низкий сезон, Таиланд летом остается для россиян самым популярным направлением в Юго-Восточной Азии. , Направления 
Сочинский аэропорт в период с 27 апреля по 12 мая рассчитывает обслужить почти 600 тысяч пассажиров Самыми массовыми станут рейсы в/из Москвы, Петербурга, Екатеринбурга, Новосибирска и Казани. , Новости 
Власти Венеции начали взимать сбор с однодневных туристов При этом иностранцы, прибывающие в город на более длительный срок, пока освобождены от уплаты налога. , Новости 
На побережье Балтийского моря в Калининградской области планируют построить пятизвездочный отель Объект вместит 150 современных и комфортабельных номеров. , Новости