Один из наиболее простых и щадящих способов приготовления — в горшочке.
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_liaomeina
Нарезку из мяса и овощей закладывают в керамическую емкость, приправляют по вкусу специями, заливают обычным кипятком или кипятком вместе с каким-нибудь соусом, сметаной, сливками, бульоном, томатной - пастой на выбор, и отправляют в духовку под крышкой. Курица или другое мясо не подвергается предварительному обжариванию, сохраняет сочность и основательно пропариваются.
Подлива из курицы в горшочке
Кухня: Европейская, ЗОЖ, калории: 94, время приготовления: 00:55
Ингредиенты
Куриное филе - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубок
Помидоры черри - 3 шт.
Соевый соус - 50 мл
Вода - 100 мл
Растительное масло - 20 мл
Соль, острый перец - по вкусу
Рецепт
1. На дно горшочка опускаем овощную нарезку. Чеснок, морковь и репчатый лук шинкуем любым удобным способом.
2. Чистое куриное филе делим кубиками примерно одинакового размера, загружаем в горшок.
3. Вливаем соевый соус, растительное масло. Если нужно, дополнительно солим.
4. Добавляем кипяток, несколько черри, черный перец и под крышкой (на поддоне — подлива бурлит и выливается за борт) ставим в заранее разогретую духовую печь. Держим около получаса при температуре 190 градусов.
5. Куриная подлива готова.
6. Подаем подливу из курицы в горшочке с хлебной лепешкой, зеленью, овощами-соленьями, при желании — с гарниром.
Искусство наслаждаться жизнью: как найти радость и счастье в повседневных моментах? Счастье не нужно откладывать на будущее или пытаться приурочить к каким-то важным событиям. Радость и счастье – внутри вас, здесь и сейчас. Как это почувствовать и научиться радоваться жизни независимо от обстоятельств? Разбираем с нашим экспертом. , LifeStyle 
Старопольский борщ с ушками Гордостью польской кухни является старопольский борщ с ушками. Появился он в 18 веке. А готовят его в Сочельник (на свят вечер). Он постный. , Еда и рецепты 
Советы, как создать комнатный сад Ключи к созданию вечнозеленого оазиса в вашем доме. , Лайфхаки 
Булочки с творогом в сметанной заливке Любите ли вы творог, как люблю его я? А если творог в выпечке, то это вдвойне вкусно! , Еда и рецепты 
Вышел трейлер сериала «Стать Карлом Легерфельдом» Этот новый сериал обещает стать настоящим событием в мире моды. , Кино и сериалы 
Самолеты из московского "Домодедово" в Сочи этим летом будут летать каждый час Главным перевозчиком на этом направлении будут "Уральские авиалинии". , Направления 
Авиакомпании группы "Аэрофлот" предупредили пассажиров о переводе своих рейсов во второй терминал Антальи Второй терминал находится в двух с половиной километрах от первого, между ними курсирует автобус № 600. , Новости 
Лоукостер Flydubai летом будет летать в Эмираты из Москвы и еще шести городов России Лето - низкий сезон в ОАЭ, поэтому отельеры уже анонсировали большие скидки для путешественников на ближайшие месяцы. , Направления 
Аэропорт Элисты возобновляет работу с 3 мая Воздушная гавань была закрыта для гражданских авиарейсов в феврале 2022 года. , Новости 
Мини-булочки Маленькие, сладкие, нежные внутри, хрустящие снаружи булочки понравятся всем любителям домашней выпечки. , Еда и рецепты 
Защити себя: эксперты рассказали, можно ли укрепить иммунную систему и как это сделать Неважно, сколько нам лет, всегда очень важно заботиться об иммунной системе, которая отвечает за поддержание здоровья человеческого организма, борьбу с инфекциями, вирусами и другими заболеваниями. , Леди 
Ленивые голубцы как в детском саду Многие рецепты в сети предлагают не формировать ленивые голубцы брусками, а всего лишь смешать все измельченные компоненты, залить томатно-сметанным соусом, отправить тушить и подавать в виде густой "каши-малаши". , Еда и рецепты 
Пхали из свеклы Вкусная постная закуска грузинской кухни, которая подойдёт как для будней, так и для праздничного стола. , Еда и рецепты 
Больше, чем аксессуар: как выбрать солнцезащитные очки С наступлением стабильно солнечной погоды возникает необходимость защищать глаза от воздействия лучей. Очки с затемнёнными стёклами давно стали не просто вещью, помогающей уберечь глаза... , Красота 
Как создать идеальную атмосферу для отличного ночного сна Уделите внимание этим деталям, и вы начнете спать лучше. , Леди 
Апельсиновые кексы в силиконовых формочках Уже меньше месяца осталось до чудного праздника, которого ждут и дети, и взрослые. , Еда и рецепты 
Ребенок очень плохо ест: простые советы, которые изменят ситуацию Когда ребенок отказывается есть или имеет плохой аппетит, родители всегда переживают. Что делать в такой ситуации. , Здоровье 
Торт без выпечки с желатином и фруктами Вкусный и нежный фруктовый торт без выпечки с желатином подаётся на десерт. Готовится из простых и доступных продуктов. , Еда и рецепты