Кето-чизбургерная запеканка: кето-диета - Yes Chef
, автор: Ермакова М.

Кето-чизбургерная запеканка: кето-диета

Напоминает чизбургер без булочки. Идеально вписывается в кето-диету. Сделано из ингредиентов, которые у вас, скорее всего, есть.

Источник фото: 123rf.com/profile_voltan1

Кетодиета – это диета, которая предполагает преобладание в рационе жиров. Соотношение белков, жиров и углеводов при кетодиете выглядит так: 20-25% белков, 70% жиров и только 5-10% углеводов, причём предпочтение отдается некрахмалистым, безглютеновым углеводам.

Отличный обед для кето любителей.

Кето-чизбургерная запеканка: кето-диета
Кухня: Европейская, обед, калории: 432, время приготовления: 00:35

Ингредиенты

1 чайная ложка сливочного масла или по мере необходимости

0,5кг говяжьего фарша

½ чашки нарезанного кубиками лука

2 зубчика чеснока, прессованные

соль и свежемолотый черный перец по вкусу

1 чашка тертого острого сыра Чеддер

2 столовые ложки кетчупа

2 столовые ложки майонеза

2 столовые ложки нарезанного кубиками маринованного укропа

½ столовой ложки горчицы

Рецепт

Разогрейте духовку до 200 градусов C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.

Готовьте говяжий фарш и лук в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, пока говядина не подрумянится, а лук не станет мягким и прозрачным, от 5 до 10 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около 1 минуты. Приправить солью и перцем. Добавьте 1/2 стакана сыра Чеддер, пока все хорошо не смешано.

Снимите с огня. Добавьте кетчуп, майонез, соленые огурцы и горчицу. Переложите смесь в смазанную маслом форму для выпечки и посыпьте оставшейся 1/2 стакана сыра Чеддер.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится, от 7 до 10 минут.

Приятного аппетита!

x