Салат с копченой колбасой и помидорами
Источник фото: ru.123rf.com/profile_piyachok
Простой закусочный салат из помидоров и копченой колбасы на каждый день. Готовится быстро, сочетание вкусов - превосходное!
Салат с копченой колбасой и помидорами - простой салат для повседневной подачи, в моем случае - часто заменяющий привычный овощной салат. Особенно хорош этот салат в летний период, когда овощи самые лучшие и недорогие.
Подготовим продукты для приготовления салата из помидоров и копченой колбасы. Я люблю салаты красочные, поэтому использую обычно разноцветный болгарский перец для салата. Колбасу можно взять и копченую, и полукопченую. Помидоры подойдут любые, я в этот раз использовала помидоры черри.
Ингредиенты
Колбаса копченая - 200 г
Помидоры - 150 г
Сыр твердый - 100 г
Болгарский перец - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л.
Соль и черный молотый перец - по вкусу
Рецепт
1. Болгарский перец нарежем мелким кубиком.
2. Выложим нарезанный перец в миску.
3. Твёрдый сыр и копчёную колбасу нарежем кубиками одинакового размера.
4. Добавим сыр с колбасой к болгарскому перцу.
5. Помидоры нарежьте небольшими дольками, я помидоры черри разрезала на четыре части.
6. Выложим помидоры в салат.
7. В качестве заправки используем майонез, соль и черный молотый перец. Для придания салату пикантного вкуса пропустим зубчик чеснока через пресс и перемешаем все ингредиенты салата с заправкой.
8. Готовый салат с копченой колбасой и помидорами подаем к столу сразу, украсив зеленью петрушки.
9. Просто, сытно и вкусно!