Витаминный салат из моркови, яблок, фиников и орехов - Yes Chef
, автор: Ермакова М.

Витаминный салат из моркови, яблок, фиников и орехов

Простой рецепт салата из моркови. Свежая морковь и яблоко, плюс финики, грецкие орехи и немного лимонного сока - иначе как витаминным этот полезный салат и не назовёшь.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_masud4bidin

Перед тем как приготовить салат из моркови, подготовить все необходимые продукты.

Витаминный салат из моркови, яблок, фиников и орехов
Кухня: Европейская, cалат, калории: 110, время приготовления: 00:30

Ингредиенты

Морковь - 1 шт. (150 г)

Яблоко - 1 шт. (100 г)

Финики - 60 г

Орехи грецкие очищенные - 60 г

Лимон - 0,5 шт.

Рецепт

1. Из дольки лимона выдавить сок.

2. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

3. Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоко не темнело.

4. Финики нарезать небольшими кусочками.

5. Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и очистить от тонкой кожицы.

6. Крупно порубить орехи ножом.

7. Смешать морковь, яблоки, финики и орехи.

8. Из оставшегося лимона выдавить 2 ст. ложки сока и аккуратно, чтобы не попали косточки, добавить лимонный сок в морковный салат с яблоками, орехами и финиками.

9. Перемешать.

10. Салат из моркови, яблок, фиников и орехов готов.

Приятного аппетита!