15:00, 16 октября 2023, автор: Ермакова М.

Картошка с сыром в фольге в духовке

Name: Картошка с сыром в фольге в духовке
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель - 600 г; Сыр твёрдый - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.; Масло сливочное - 40 г; Масло растительное - 1 ст.л.; Чеснок, зелень - по вкусу; Соль, перец - по вкусу

Сколько же блюд можно приготовить из картофеля?

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_jackf

Думаю, рецепты исчисляются тысячами)) Но печёная картошка остаётся всё равно нашей любимой! А приготовленная в фольге, да с сыром, да с лучком - ну кто откажется?

Для приготовления картошки с сыром в фольге в духовке возьмём крупные картофелины, сыр, сливочное и растительное масла, лук, чеснок и зелень. По желанию, вы можете добавить любые любимые специи.

Картошка с сыром в фольге в духовке

Кухня: Европейская, обед, калории: 178, время приготовления: 01:10

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Сыр твёрдый - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло сливочное - 40 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Чеснок, зелень - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Рецепт

1. Клубни картофеля промоем с помощью щётки, обсушим. Выложим каждую картофелину на фольгу, посолим, поперчим, добавим чуть-чуть растительного масла.

2. Завернём картофелины в фольгу, отправим в духовку запекаться при температуре 190-200°С на 40-60 минут (время запекания зависит от духовки).

3. Пока запекается картофель, мелко нарежем лук и пожарим его до золотистого цвета.

4. Готовность картофеля определим зубочисткой или вилкой. Если картофель готов, достаём его, аккуратно разворачиваем фольгу и надрезаем картофелины вдоль, не до конца. Чайной ложкой разминаем мякоть, добавляем сливочное масло и пропущенный через пресс чеснок.

5. Так поступаем с каждой картофелиной. Добавим в разрез натёртый сыр и отправим картошку в духовку, не закрывая фольгой.

6. Через 5-7 минут наше блюдо готово. Великолепная картошка с сыром в фольге в духовке получилась нежной, ароматной и очень вкусной!

7. Украсьте блюдо любимой зеленью, посыпьте жареным луком и немедленно подавайте!