14:00, 14 октября 2023, автор: Ермакова М.

Овощной салат с говядиной

Name: Овощной салат с говядиной
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Листья салата – 80 г; Помидоры – 200 г; Сыр твердый – 100 г; Говядина – 200 г; Оливки консервированные – 85 г; Заправка:; Масло оливковое – 2 ст.л.; Сок лимонный – 1 ст.л.; Соль – по вкусу; Перец молотый – по вкусу; Кунжут – 1 ч.л.

Предлагаю приготовить легкий, но в то же время очень сытный салат. Такой салат прекрасно подойдет к бокалу красного вина.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_lilechka75

Для приготовления овощного салата с говядиной необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Овощной салат с говядиной

Кухня: Европейская, cалат, калории: 154, время приготовления: 00:30

Ингредиенты

Листья салата – 80 г

Помидоры – 200 г

Сыр твердый – 100 г

Говядина – 200 г

Оливки консервированные – 85 г

Заправка:

Масло оливковое – 2 ст.л.

Сок лимонный – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец молотый – по вкусу

Кунжут – 1 ч.л.

Рецепт

1. Листья салата промыть, обсушить, порвать руками и выложить на блюдо.

2. Помидоры разрезать пополам, если помидоры крупные – на четвертинки. Затем выложить на листья салата.

3. Говядину нарезать тонкими полосками и обжарить на хорошо разогретой сковороде несколько минут. Выложить кусочки говядины на помидоры.

4. Сыр нарезать небольшими кубиками и выложить сверху.

5. Оливки нарезать колечками и выложить на салат.

6. Соединить оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и заправить салат. Посыпать кунжутом и подавать.

7. Овощной салат с говядиной готов. Приятного аппетита!