Песочный пирог с ревенем и малиной, и шариком итальянского джеллато
Простой рецепт приготовления песочного десерта с малиной и ревенём.
Источник фото: Личный архив шеф-повара Гришко Александра ресторана "Seasons"
В эксклюзивном интервью изданию INC-News.ru шеф-повар Гришко Александр ресторана "Seasons", работающий на территории Парк-Отеля Sunrise village, рассказал о своем самом любимом десерте, который сочетает в себе ревень и малину.
Песочный пирог с ревенем и малиной, и шариком итальянского джеллато
Кухня: Европейская, десерт, калории: 453, время приготовления: 00:40
Ингредиенты
ревень - 200 гр.
сливочное масло - 200 гр.
мука - 400 гр.
ягоды малины - 100 гр.
сахар и соль по вкусу
Рецепт
Ревень нужно почистить от жесткой кожуры и потушить на сковороде со сливочным маслом и сахаром.
Для песочного теста нам понадобиться мука и сливочное масло в соотношении 2 к 1, для пикантности вкуса я добавляю в него щепотку гималайской соли.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем слой теста, затем выкладываем ревень и свежие ягоды малины, а после накрываем еще одним слоем теста.
Теперь ставим наш пирог на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Когда пирог готов, даем ему немного остыть и подаем с шариком джеллато.
HBO Max представил тизер сериала «Дюна: Пророчество» В бескрайних просторах вселенной культовой научно-фантастической саги «Дюна» Фрэнка Герберта готовится раскрыться новая захватывающая глава. , Кино и сериалы 
Вкусные и полезные лакомства для здорового кишечника От работы кишечника зависят не только процессы пищеварения, но и функционирование иммунной системы, деятельность мозга, состояние сердечно-сосудистой системы и даже эмоциональное самочувствие. , Здоровье 
Опубликованы первые кадры со съемок перезапуска сериала «Волшебники из Вэйверли Плейс» с Селеной Гомес Перезагрузка под названием «Волшебники за пределами Вэйверли Плейс» выйдет этой осенью на Disney Channel и Disney+. , Культура 
Белоцветочный букет для жаркого лета: изысканные ароматы, покоряющие своей утонченностью От легендарного винтажного букета Quelques Fleurs L'Original от Houbigant до жасмина Jasmin Rouge от Tom Ford – белоцветочные композиции занимают почетное место в истории парфюмерии. , Красота 
Хлеб из рисовой муки Безглютеновый хлеб из рисовой муки с добавлением ароматного тимьяна и паприки. , Еда и рецепты 
Компот из изюма Все знают, что компот из изюма - очень полезный напиток. , Еда и рецепты 
Сигурни Уивер может пополнить актерский ансамбль киновселенной «Звездных войн» Культовая франшиза «Звездные войны» может обзавестись еще одной именитой звездой в своих рядах. , Кино и сериалы 
Кокосовый ликер «Малибу» Тропический ликер «Малибу», приготовленный в домашних условиях на основе водки, кокосового и сгущенного молока. , Еда и рецепты 
Киш с рыбой и шпинатом Рецепт киша с красной рыбой (кета, нерка, семга и т.д.), шпинатом и сметанной заливкой. , Еда и рецепты 
Сырники без муки с манкой Полезное блюдо из творога и манной крупы. Понравится и взрослым, и детям. , Еда и рецепты 
Отдых в Абхазии в 2024 году: республика хочет стать круглогодичным направлением для туристов Абхазия по итогам 2024 года рассчитывает принять до 1,7 млн туристов из РФ. Чем страна может удивить путешественников? , Направления 
Рыжики соленые Соленые рыжики - это деликатес, но вполне доступный и простой в приготовлении. , Еда и рецепты 
Аналитики OneTwoTrip раскрыли, куда россияне ездили отдыхать на майские праздники Сервис для путешественников назвал самые популярные направления на майские как внутри страны, так и за рубежом. , Направления 
Морс из черноплодной рябины Масса витаминов, приятный терпковатый вкус и яркий аппетитный цвет - это морс из черноплодной рябины! , Еда и рецепты 
Салат с арбузом, мягким сыром и рукколой Необычный салат с интересным сочетанием продуктов. , Еда и рецепты 
В Москве в начале следующей недели установится летняя погода Температура воздуха в дневные часы достигнет +24 градусов. , Новости 
Отбивные из свинины с грибами и сыром Готовим свиные отбивные с грибами и сыром в духовке - отличный рецепт для семейного обеда. , Еда и рецепты 
Свадебное платье на 3D-принтере: наряд от Iris van Herpen впервые надела реальная невеста Ею оказалась бразильянка Мариана Павани, на днях вышедшая замуж в родном Сан-Паулу. , Мода